1、负责餐饮及商业服务中心所有对外物资的采购工作；
2、负责督促供货并参与到货验收，建立健全采购台账；
3、负责采购账目管理，定期核对账目并提交财务结算；
4、负责组织合同签订（如需）；
5、负责处置供应商服务及产品质量问题；
6、负责定期针对采购价格、采购量、市场行情进行对比分析，提报分析报告及改善意见；
7、负责建立并完善相关品类合格供应商名录及产品清单；
8、上级领导临时交办的工作事项。